Chili Cascabel Seco getrocknete Cascabel Chili, 50 g ( Mexiko )
Beschreibung
Allergenkennzeichnung:
Kann Spuren von Sellerie, Selleriesalz, Sesam und Senfkörnern enthalten.
Cascabel-Chili
Die milde Schärfe (lediglich 1500 – 2500 Scoville) lässt die aromatischen Nuancen von süß über nussig bis hin zu fruchtigen Tomatennoten voll zur Geltung kommen.
Eine leichte Schokonote erinnert auch an die ebenfalls von Otto Lenghi verwendeten Ancho-Chilies.
Cascabel-Chili passt wunderbar zu Bohnen,- Fleisch- sowie Lachsgerichten.
Er harmoniert mit Gewürzen wie Kreuzkümmel, Knoblauch, Oregano.
Ein Rotkrautsalat kann durch Cascabel-Chili in Verbindung mit Saurer Sahne und Zitrone ein exotischer Touch gegeben werden.
Inhalt: | 50,00 g |