### Verwendung von Granatapfelessig
1. **Salatdressings:** Mischen Sie Granatapfelessig mit Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer für ein fruchtiges und würziges Salatdressing.
2. **Marinaden:** Verwenden Sie ihn, um Fleisch, insbesondere Geflügel und Lamm, zu marinieren und so einen einzigartigen, fruchtigen Geschmack hinzuzufügen.
3. **Glasuren:** Erstellen Sie eine Glasur für gegrilltes oder gebratenes Fleisch, indem Sie Granatapfelessig mit etwas Zucker oder Honig reduzieren.
4. **Getränke:** Fügen Sie einen Schuss zu Sprudelwasser, Tee oder Cocktails hinzu, um eine frische, fruchtige Note zu verleihen.
5. **Desserts:** Träufeln Sie ihn über frische Früchte, Joghurt oder Eiscreme oder verwenden Sie ihn in Backrezepten für eine subtile Säure und Fruchtigkeit.
6. **Saucen:** In Saucen für Fleischgerichte verwenden, um eine ausgewogene Säure und Tiefe zu erreichen.
### Lagerung
Lagern Sie Granatapfelessig an einem kühlen, dunklen Ort. Bei richtiger Versiegelung und Lagerung kann er mehrere Monate haltbar sein. Überprüfen Sie vor der Verwendung immer auf Anzeichen von Verderb, wie Trübungen oder unangenehmen Geruch.