Haselnussöl Kaltgepresst - Ungefiltert 20 ml Premium Qualität aus Spreewald

Artikelnummer: has

EAN: Nicht zutreffend

Kategorie: ÖLE

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Glasdose

Beschreibung

Kaltgepresst - Ungefiltert - Rohkostqualität

Intensiver Geschmack nach Haselnüssen mit einer leichten Nougat-Note.
Unser Haselnussöl besteht aus den Früchten der ungerösteten Haselnuss. Es wird mittels eines schonenden, handwerklichen Verfahrens kalt gepresst, sodass alle wichtigen Nährstoffe in dem Haselnussöl enthalten sind.

Die Haselnuss gilt als die einzige Nussart, die in Europa ihren Ursprung hat. Schon in der Jungsteinzeit diente sie den Menschen als wichtiges Nahrungsmittel und Energiequelle.
Haselnusssträucher (Corylus avellana, Corylus maxima) können bis zu fünf Meter hoch werden und sind auf der ganzen Welt verbreitet. Sie gehören zu den Birkengewächsen und gedeihen in wärmeren Gefilden am Besten. Im Frühjahr blühen die Sträucher und sind so eine wichtige Nahrungsquelle für Insekten.

Das Haslenussöl kann bedenkenlos zum Kochen und Backen verwenden. Jedoch sollten die Temperaturen 170°C nicht überschreiten, weshalb es sich zum Braten weniger eignet. Geschmacklich passt es hervorragend zu süßen Speisen, wie Eis, Nachspeisen, Crêpes und Obstsalaten. Auch als Verfeinerung bei Cremesuppen, Spargel- oder Blumenkohlsuppe sowie zu Käse, Fisch- oder Geflügelgerichten zu verwenden.

Zudem kann Haselnussöl aufgrund seiner pflegenden und hautfreundlichen Eigenschaften kosmetisch als Haut-, Bade- oder Massageöl verwendet werden.

Zutaten: Haselnussöl aus Haselnusskernen

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie 3698 kJ / 899 kcal
Fett 99,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 79,7 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 11,8 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
Omega-3-Fettsäuren 1,1 g
Omega-6-Fettsäuren 10,8 g
Vitamin E k.A.

Inhalt: 20,00 ml