Sambal Oelek Diamond 200 g Scharfe Chili Sauce Premium Qualität

Sambals, Spezialitäten aus der indonesischen Küche, sind zur Paste eingekochte Chilischoten, die zusätzlich mit Salz, Pfeffer und teilweise mit Zwiebeln, Knoblauch, Zitrone, Zucker gewürzt werden. Sambal Oelek enthält auch die Kerne der Chilischoten und ist deshalb sehr scharf.

Scharfe Chiliwürzpaste. Zutaten: 70% rote Chilischoten, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure; modifizierte Maisstärke, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Chili Extrakt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.

Nährwerte je 100g/100ml

Brennwert 159 kJ/38 kcal

Fett 1,1 g

- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g

Kohlenhydrate 3,3 g

- davon Zucker 1 g

Eiweiß 1,4 g

Salz 11,5 g