Zatar, Zaatar, Zahtar, Za’atar, Nach palästinensischer Art 100 g Premium Qualität

Artikelnummer: 0658906-182018-3

Kategorie: GEWÜRZMISCHUNGEN


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Beschreibung

Zutaten : Thymian , geröstete Sesamsamen , Sumak , Salz , Zitronensäure , Sonnenblumenöl .

 

Zatar Nach palästinensischer Art als Dip

Traditionell wird Zatar mit Olivenöl gemischt und auf ein arabisches Fladenbrot gestrichen und anschließend gebacken. Aber auch als Dip zu Käse, ist der Zatar sehr zu empfehlen.

 
Ein Alleskönner für die orientalische Küche.
 
Rezept : 
 
Zaatar mit Hummus
 

ZUBEREITUNG

  1. Die Kichererbsen in kaltem Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten Tag in reichlich Wasser nach Packungsangabe weichkochen   .
  2. Die Kichererbsen abschütten gut abtropfen und erkalten lassen.
  3. Anschliessend mit Wasser, Tahini Paste, Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch und Zahtar Gewürz mit dem Stabmixer pürieren.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen.
  5. Nach Belieben mit Zahtar Gewürz und Olivenöl garniert servieren.

 


Inhalt: 100,00 g