ANCHO-CHILI GETROCKNET
Getrocknete Ancho-Chilischoten mit mildem, fruchtig-würzigem und leicht süßlichem Aroma.
Ideal für Saucen, Marinaden und mexikanische Rezeptideen.
PRODUKTVORTEILE
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Ganze getrocknete Ancho-Chilis
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Mildes Aroma
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Fruchtig-würziger Geschmack
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Leicht süßliche Note
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Vielseitig verwendbar
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Ideal für die mexikanische Küche
VERWENDUNG
GESCHMACK
Mild, fruchtig, leicht süßlich und aromatisch mit fein würzigen Noten.
ZUTATEN
100 % Ancho-Chili, getrocknet
SCHÄRFEGRAD
Mild – ca. 1.000–2.000 Scoville
HINWEIS
Ancho-Chili ist die getrocknete Form der Poblano-Chili.
LAGERUNG
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Nach dem Öffnen luftdicht verschließen.
MINDESTHALTBARKEIT
Siehe Verpackung.
ALLERGENHINWEIS
Kann produktionsbedingt Spuren von Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
LEBENSMITTELUNTERNEHMER
Neumann Gewürze e.K.
Inhaber: Canan Neumann
Hauptstr. 74
12159 Berlin
Deutschland
ANCHO-CHILI GETROCKNET – MILDES UND FRUCHTIGES CHILIAROMA
Ancho-Chili ist die getrocknete Form der Poblano-Chili und zeichnet sich durch ihren milden, fruchtig-würzigen und leicht süßlichen Geschmack aus. Die dunklen, getrockneten Chilischoten sind besonders vielseitig in der Küche einsetzbar.
Ancho-Chili eignet sich hervorragend für Mole-Saucen, Salsas, Marinaden, Suppen, Eintöpfe sowie Fleisch- und Gemüsegerichte. Je nach Rezept können die getrockneten Chilischoten im Ganzen verwendet, eingeweicht, zerkleinert oder gemahlen werden.
Mit ihrer vergleichsweise milden Schärfe und ihrem charakteristischen Aroma verleihen Ancho-Chilis zahlreichen Gerichten eine angenehm würzige und fruchtige Note.