Hier sind 20 Rezepte, die Cajun-Gewürzmischung verwenden:
1. **Cajun-gebratene Hähnchenbrust:** Würzen Sie Hähnchenbrust mit Cajun-Gewürzmischung und braten Sie sie in einer Pfanne oder grillen Sie sie.
2. **Cajun-Garnelen-Spieße:** Marinieren Sie Garnelen mit Cajun-Gewürzmischung, stecken Sie sie auf Spieße und grillen oder braten Sie sie.
3. **Cajun-gebackene Süßkartoffel-Pommes:** Schneiden Sie Süßkartoffeln in Pommesform, würzen Sie sie mit Cajun-Gewürzmischung und backen Sie sie im Ofen.
4. **Cajun-gegrillter Lachs:** Reiben Sie Lachsfilets großzügig mit Cajun-Gewürzmischung ein und grillen Sie sie auf dem Grill oder in der Pfanne.
5. **Cajun-gebratener Tofu:** Marinieren Sie Tofu-Würfel mit Cajun-Gewürzmischung und braten Sie sie knusprig an.
6. **Cajun-gebratene Gemüsespieße:** Marinieren Sie Gemüsestücke wie Paprika, Zucchini und Pilze mit Cajun-Gewürzmischung und grillen Sie sie auf Spießen.
7. **Cajun-Hähnchen-Alfredo:** Würzen Sie Hähnchenstreifen mit Cajun-Gewürzmischung und servieren Sie sie über Fettuccine-Nudeln mit Alfredo-Sauce.
8. **Cajun-gebratener Mais:** Bestreichen Sie Maiskolben mit Cajun-Gewürzmischung und grillen oder backen Sie sie.
9. **Cajun-gegrillte Jakobsmuscheln:** Marinieren Sie Jakobsmuscheln mit Cajun-Gewürzmischung und grillen Sie sie kurz auf jeder Seite.
10. **Cajun-Chili:** Verwenden Sie Cajun-Gewürzmischung, um Ihrem Lieblings-Chili-Rezept einen würzigen Kick zu verleihen.
11. **Cajun-gebratener Reis:** Kochen Sie Reis nach Anleitung und würzen Sie ihn großzügig mit Cajun-Gewürzmischung.
12. **Cajun-gebratene Kartoffelspalten:** Schneiden Sie Kartoffeln in Spalten, würzen Sie sie mit Cajun-Gewürzmischung und backen Sie sie im Ofen knusprig.
13. **Cajun-Hähnchen-Wrap:** Würzen Sie Hähnchenstreifen mit Cajun-Gewürzmischung, braten Sie sie an und rollen Sie sie in Tortillas mit Salat und Dressing.
14. **Cajun-gegrilltes Gemüse:** Marinieren Sie eine Mischung aus Gemüse mit Cajun-Gewürzmischung und grillen Sie sie in einer Grillpfanne oder auf dem Grill.
15. **Cajun-Kartoffelsalat:** Mischen Sie gekochte Kartoffeln mit Cajun-Gewürzmischung, Mayonnaise, Essig, Senf und Gemüse für einen würzigen Kartoffelsalat.
16. **Cajun-Burger:** Mischen Sie Cajun-Gewürzmischung in Hackfleisch für Burger-Patties und grillen oder braten Sie sie.
17. **Cajun-Fisch-Tacos:** Würzen Sie Fischfilets mit Cajun-Gewürzmischung, braten Sie sie an und servieren Sie sie in Tortillas mit Salat und Avocado.
18. **Cajun-gegrilltes Hähnchen-Caesar-Salat:** Würzen Sie Hähnchenstreifen mit Cajun-Gewürzmischung, grillen Sie sie und servieren Sie sie über Caesar-Salat.
19. **Cajun-gebackene Hühnerflügel:** Würzen Sie Hühnerflügel mit Cajun-Gewürzmischung, backen Sie sie im Ofen knusprig und servieren Sie sie mit einer Dip-Sauce.
20. **Cajun-gegrillte Maischips:** Schneiden Sie Maiskolben in dünne Scheiben, bestreichen Sie sie mit Cajun-Gewürzmischung und grillen Sie sie knusprig.
Diese Rezepte bieten nur einen kleinen Einblick in die Vielseitigkeit der Cajun-Gewürzmischung. Experimentieren Sie und finden Sie heraus, wie Sie sie in Ihrer Küche verwenden können!
Hier ist eine Anleitung für ein Cajun-Hähnchenrezept :
**Cajun-Hähnchen mit Gemüse**
**Zutaten:**
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Cajun-Gewürzmischung ( https://neumann-gewuerze.de/Cajun-Gewuerzmischung-Premium-Qualitaet-100-g )
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Zitronensaft (optional)
- Gehackte Petersilie zum Garnieren (optional)
**Anleitung:**
1. **Hähnchen vorbereiten:** Tupfen Sie die Hähnchenbrustfilets mit Küchenpapier trocken. Reiben Sie sie großzügig mit der vorbereiteten Cajun-Gewürzmischung ein, sowohl auf der Ober- als auch auf der Unterseite.
2. **Gemüse vorbereiten:** Schneiden Sie die Paprika und die Zwiebel in Streifen.
3. **Anbraten:** Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gehackten Knoblauchzehen hinzu und braten Sie sie kurz an, bis sie duften. Legen Sie dann die marinierten Hähnchenbrustfilets in die Pfanne und braten Sie sie etwa 5-6 Minuten pro Seite oder bis sie goldbraun und durchgegart sind.
4. **Gemüse hinzufügen:** Nachdem das Hähnchen gekocht ist, nehmen Sie es aus der Pfanne und legen Sie es beiseite. Fügen Sie dann die Paprika- und Zwiebelstreifen in die Pfanne und braten Sie sie etwa 5 Minuten lang an oder bis sie weich sind, aber immer noch etwas Biss haben. Sie können zusätzliches Olivenöl hinzufügen, falls erforderlich. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. **Servieren:** Legen Sie die gebratenen Hähnchenbrustfilets zurück in die Pfanne zu den gegarten Paprika und Zwiebeln und erhitzen Sie alles noch einmal kurz. Mit frischem Zitronensaft beträufeln und nach Belieben mit gehackter Petersilie garnieren. Servieren Sie das Cajun-Hähnchen mit Gemüse heiß, idealerweise mit Reis oder Baguette als Beilage.
Dieses Rezept liefert ein köstliches Cajun-Hähnchen mit einer würzigen Mischung aus selbstgemachter Cajun-Gewürzzubereitung und frischem Gemüse. Es ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein herzhaftes Abendessen.
Zutaten : Paprika , Meersalz , Chili Flocken , Knoblauch , Majoran ,
Cumin , Cayennepfeffer , Zwiebelgranulat , Pfeffer , Thymian .