ANCHO-CHILI GEMAHLEN
Gemahlener Ancho-Chili mit mildem, fruchtig-würzigem und leicht süßlichem Aroma.
Ideal für Saucen, Marinaden und mexikanische Rezeptideen.
PRODUKTVORTEILE
VERWENDUNG
GESCHMACK
Mild, fruchtig, leicht süßlich und aromatisch mit fein würzigen Noten.
ZUTATEN
100 % Ancho-Chili, gemahlen
SCHÄRFEGRAD
Mild – ca. 1.000–2.000 Scoville
HINWEIS
Ancho-Chili ist die getrocknete Form der Poblano-Chili. In gemahlener Form lässt sie sich besonders einfach und gleichmäßig dosieren.
LAGERUNG
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Nach dem Öffnen luftdicht verschließen.
MINDESTHALTBARKEIT
Siehe Verpackung.
ALLERGENHINWEIS
Kann produktionsbedingt Spuren von Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
LEBENSMITTELUNTERNEHMER
Neumann Gewürze e.K.
Inhaber: Canan Neumann
Hauptstr. 74
12159 Berlin
Deutschland
ANCHO-CHILI GEMAHLEN – MILDES UND FRUCHTIGES CHILIAROMA
Ancho-Chili gemahlen wird aus getrockneten Poblano-Chilis hergestellt und zeichnet sich durch seinen milden, fruchtig-würzigen und leicht süßlichen Geschmack aus. Das fein gemahlene Chilipulver lässt sich einfach dosieren und vielseitig in der Küche verwenden.
Ancho-Chili gemahlen eignet sich hervorragend zum Würzen von Mole-Saucen, Salsas, Marinaden, Suppen, Eintöpfen sowie Fleisch- und Gemüsegerichten.
Mit seiner vergleichsweise milden Schärfe und seinem charakteristischen Aroma verleiht Ancho-Chili zahlreichen Gerichten eine angenehm würzige und fruchtige Note.