Ottolenghi Test Kitchen – Shelf Love
Produktdetails
- Buch: 256 Seiten
- Ausgabe: neueste Auflage
- Sprache: Deutsch
- Band: Taschenbuch
- Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
- EAN: 9783831042944
Beschreibung
Entspannt kochen mit dem Ottolenghi-Team: Für dieses außergewöhnliche Kochbuch hat Weltbestsellerautor Yotam Ottolenghi sein Test Kitchen-Team mit Noor Murad, Verena Lochmuller, Tara Wigley und Gitai Fisher zusammengebracht.
Gemeinsam zeigen sie, wie sich mit einfachen Zutaten aus dem eigenen Vorrat kreative und köstliche Gerichte zaubern lassen – immer mit dem typischen „Ottolenghi-Twist“, der für besondere Geschmackserlebnisse sorgt.
Das Buch bietet 90 alltagstaugliche Rezepte, die unkompliziert sind und dennoch durch Raffinesse überzeugen. Ob cremiger Hummus, One-Pot-Chicken oder Blumenkohl-Käse-Kuchen – die Gerichte sind vielseitig, kreativ und voller Aroma.
Der Fokus liegt auf der optimalen Nutzung vorhandener Zutaten. So entstehen neue, inspirierende Gerichte mit dem, was bereits zu Hause verfügbar ist.
Freuen Sie sich auf originelle Ideen wie Tabouleh-Bratlinge, persische Kräuter-Feta-Taschen oder Blaubeer-Zitronen-Sahne-Schnitten sowie auf zahlreiche Tipps aus der Profiküche der Ottolenghi Test Kitchen.
Besonderheiten
- 90 einfache und kreative Alltagsrezepte
- Fokus auf Vorratsküche
- Flexibel anpassbare Gerichte
- Inspiration aus der Ottolenghi Test Kitchen