Olio Extra di Olivia.Zartfruchtiges, etwas pikant aber balanciert Olivenöl. Ideal für Salate und Fischgerichte. Es werden nur ausgesuchte Olivensorten, bester Qualität verarbeitet. 1 liter Olivenöl aus Loreto Apruntino Pescara italien -Sapio Extravergine Nicht umsonst sagt man, Abruzzen alte küche italiens,mit original geschmack
Olio Extra Vergine Di Olivia von Feudo Torre kann vielseitig verwendet werden. Hier sind einige gängige Verwendungszwecke:
1. Zum Anrichten von Salaten: Verwenden Sie das Olivenöl als Dressing für Salate, um ihnen einen reichen Geschmack zu verleihen.
2. Zum Kochen: Das extra native Olivenöl eignet sich hervorragend zum Braten, Schmoren und Anbraten von verschiedenen Speisen wie Gemüse, Fleisch und Fisch.
3. Als Dip für Brot: Servieren Sie das Olivenöl mit Gewürzen und Kräutern als leckeren Dip für frisches Brot.
4. Zum Verfeinern von Suppen und Eintöpfen: Geben Sie einen Schuss Olivenöl hinzu, um Suppen und Eintöpfe zu verfeinern und ihnen einen intensiveren Geschmack zu verleihen.
5. Zum Marinieren von Fleisch und Gemüse: Verwenden Sie das Olivenöl als Basis für Marinaden, um Fleisch, Geflügel oder Gemüse vor dem Grillen oder Braten zu würzen und zu zarten.
Denken Sie daran, dass extra natives Olivenöl am besten für Anwendungen geeignet ist, bei denen der reiche Geschmack und die Aromen zur Geltung kommen können.
Hier sind 20 Rezepte mit Anleitungen, bei denen du Olio Extra Vergine Di Olivia von Feudo Torre verwenden kannst:
1. **Caprese-Salat:**
- Tomaten, Mozzarella und frisches Basilikum auf einem Teller anrichten.
- Mit Olio Extra Vergine Di Olivia beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. **Bruschetta:**
- Frisches Brot in Scheiben schneiden und rösten.
- Mit gehackten Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olio Extra Vergine Di Olivia belegen.
3. **Pasta Aglio e Olio:**
- Knoblauch in Olivenöl anbraten.
- Gekochte Pasta hinzufügen und gut vermengen.
- Mit gehackter Petersilie und Olio Extra Vergine Di Olivia servieren.
4. **Gebratene Gemüsepfanne:**
- Verschiedenes Gemüse (z. B. Paprika, Zucchini, Aubergine) in Olivenöl anbraten.
- Mit Salz, Pfeffer und Olio Extra Vergine Di Olivia würzen.
5. **Gegrillter Fisch:**
- Fischfilets mit Zitrone beträufeln und mit Olio Extra Vergine Di Olivia einreiben.
- Auf dem Grill garen, bis der Fisch durchgegart ist.
6. **Kartoffel-Rosmarin-Bratkartoffeln:**
- Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit gehacktem Rosmarin und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olio Extra Vergine Di Olivia beträufeln.
7. **Pesto alla Genovese:**
- Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch, Parmesan und Olio Extra Vergine Di Olivia in einem Mixer pürieren.
- Mit Pasta vermengen und servieren.
8. **Tomatensuppe:**
- Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen.
- Mit Gemüsebrühe aufgießen und köcheln lassen.
- Vor dem Servieren mit Olio Extra Vergine Di Olivia verfeinern.
9. **Marinierte Oliven:**
- Oliven mit Knoblauch, Kräutern und Olio Extra Vergine Di Olivia vermengen und ziehen lassen.
10. **Griechischer Salat:**
- Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Feta-Käse in einer Schüssel vermengen.
- Mit Olio Extra Vergine Di Olivia beträufeln und mit Oregano würzen.
11. **Crostini mit Ricotta und Honig:**
- Crostini mit Ricotta bestreichen und mit Honig beträufeln.
- Ein Hauch von Olio Extra Vergine Di Olivia hinzufügen und mit frischem Thymian garnieren.
12. **Pasta mit Knoblauch-Garnelen:**
- Knoblauch und Garnelen in Olivenöl anbraten.
- Gekochte Pasta hinzufügen und mit gehackter Petersilie und Olio Extra Vergine Di Olivia servieren.
13. **Gemischte Grillgemüse-Spieße:**
- Gemüse (z. B. Zucchini, Paprika, Champignons) auf Spieße stecken.
- Mit Olio Extra Vergine Di Olivia bestreichen und auf dem Grill garen.
14. **Gegrilltes Hähnchen:**
- Hähnchenbrust mit Olio Extra Vergine Di Olivia einreiben und würzen.
- Auf dem Grill garen, bis es durchgegart ist.
15. **Gazpacho:**
- Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch pürieren.
- Mit Olio Extra Vergine Di Olivia verfeinern und kalt servieren.
16. **Frittata mit Spinat und Feta:**
- Eier, Spinat und Feta vermengen und in Olivenöl braten.
- Vor dem Servieren mit einem Schuss Olio Extra Vergine Di Olivia beträufeln.
17. **Pasta mit Zitronen-Knoblauch-Soße:**
- Zitronenschale und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
- Mit gekochter Pasta vermengen und mit Olio Extra Vergine Di Olivia abschmecken.
18. **Balsamico-Tomaten-Bruschetta:**
- Tomaten, Balsamico-Essig, Knoblauch und Olio Extra Vergine Di Olivia vermengen.
- Auf geröstetem Brot servieren.
19. **Klassischer Caesar-Salat:**
- Römersalat mit Caesar-Dressing, Parmesan und Croutons vermengen.
- Vor dem Servieren mit Olio Extra Vergine Di Olivia beträufeln.
20. **Pasta mit scharfer Tomatensoße:**
- Tomatensoße mit Knoblauch und Chili in Olivenöl anbraten.
- Mit Pasta vermengen und mit frischem Basilikum und Olio Extra Vergine Di Olivia servieren.
Diese Rezepte bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten, wie du das Olio Extra Vergine Di Olivia von Feudo Torre in deiner Küche verwenden kannst. Genieße das Kochen und das Essen!