Die "Thai Dancer Chili Sauce" ist eine bekannte scharfe Chilisauce, die in der thailändischen Küche beliebt ist. Sie wird oft als Würzmittel oder Dip verwendet und verleiht Gerichten eine würzige und pikante Note. Du kannst sie für verschiedene Gerichte wie Frühlingsrollen, gebratenes Hühnchen oder als Dip für Meeresfrüchte nutzen.
Die "Thai Dancer Chili Sauce" eignet sich vielseitig für verschiedene kulinarische Anwendungen:
1. **Dip für Frühlingsrollen:** Verwende die Chili Sauce als köstlichen Dip für Frühlingsrollen oder Sommerrollen.
2. **Würze für gebratenes oder gegrilltes Fleisch:** Bürste die Sauce auf gegrilltes Hähnchen, Schweinefleisch oder Rindfleisch, um eine würzige Glasur zu erhalten.
3. **Marinade für Meeresfrüchte:** Mische die Sauce mit Sojasauce, Knoblauch und Ingwer, um eine schmackhafte Marinade für Garnelen oder Fisch zu kreieren.
4. **Pikante Note für Suppen und Eintöpfe:** Gib einen Teelöffel der Chili Sauce zu Suppen oder Eintöpfen, um eine scharfe Geschmacksnote hinzuzufügen.
5. **Beilage zu Reisgerichten:** Verwende die Chili Sauce als Beilage zu Reisgerichten oder Nudeln für zusätzlichen Geschmack.
Experimentiere mit kleinen Mengen, um die gewünschte Schärfe zu erreichen, und entdecke, wie diese Chili Sauce deine Gerichte beleben kann.
Probier dieses einfache Rezept mit der Thai Dancer Chili Sauce aus:
**Pikantes Thai-Basilikum-Hühnchen:**
**Zutaten:**
- 500 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 2 EL Thai Dancer Chili Sauce
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Fischsauce
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- Frischer Basilikum
- 2 EL Pflanzenöl
- Reis zum Servieren
**Anleitung:**
1. In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen. Hähnchenstreifen hinzufügen und anbraten, bis sie durchgegart sind.
2. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen, bis sie weich sind.
3. Thai Dancer Chili Sauce, Sojasauce und Fischsauce einrühren. Gut vermengen.
4. Paprika einfügen und kurz anbraten, bis sie knusprig sind.
5. Frischen Basilikum hinzufügen und kurz umrühren.
6. Mit Reis servieren.
Die Thai Dancer Chili Sauce verleiht diesem Gericht eine aromatische Schärfe. Guten Appetit!
Versuche dieses Rezept für Knoblauch-Garnelen mit Thai Dancer Chili Sauce:
**Zutaten:**
- 500 g Garnelen, geschält und entdarmt
- 3 EL Thai Dancer Chili Sauce
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- Saft von 1 Limette
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Fischsauce
- 2 EL Pflanzenöl
- Frischer Koriander zum Garnieren
- Reis oder Nudeln zum Servieren
**Anleitung:**
1. In einer Schüssel Thai Dancer Chili Sauce, gehackten Knoblauch, Limettensaft, Sojasauce und Fischsauce vermengen.
2. Die Garnelen in der Sauce marinieren und für etwa 15-30 Minuten ziehen lassen.
3. Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die marinierten Garnelen hinzufügen. Koche sie etwa 2-3 Minuten pro Seite oder bis sie durchgegart sind.
4. Mit frischem Koriander garnieren und mit Reis oder Nudeln servieren.
Die Thai Dancer Chili Sauce gibt diesen Garnelen eine köstliche würzige Note. Guten Appetit!
Zutaten: Zucker, Salz, Roter Chili 17%, Branntweinessig, Knoblauch, Salz, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Xanthan
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert
787kJ / 185kcal
Fett
0g
… davon gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
46g
… davon Zucker
42g
Eiweiß
0g
Salz
4,3g