Zutaten
Rapsöl, Tomate, Wasser, Koriander, Salz, Ingwer, Knoblauch, Chilipulver, modifizierte Maisstärke, Säureregulator ( Essigsäure ), Garam Masala, Kreuzkümmel, Kurkuma.
Nährwertinformation je 100g.
Energie KJ kcal 1307 316
Fett 28,6gdavon gesättigte Fettsäuren 2,2gKohlehydrate 15,2gdavon Zucker 1,7gEiweiß 3,9gSalz 5,6g
Die Verwendung von "Pasco hot Currypaste" hängt von den individuellen Vorlieben und dem gewünschten Geschmack ab. Im Allgemeinen wird Currypaste als Basis für Currygerichte verwendet. Hier sind einige allgemeine Schritte:
1. **Zutaten vorbereiten:** Schnippeln Sie Gemüse, Fleisch oder andere Zutaten, die Sie im Curry haben möchten.
2. **Öl erhitzen:** Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne oder einem Topf.
3. **Currypaste anbraten:** Fügen Sie die Pasco hot Currypaste hinzu und braten Sie sie kurz an, um die Aromen zu entfalten.
4. **Zutaten hinzufügen:** Geben Sie Ihr vorbereitetes Gemüse, Fleisch oder andere Zutaten in die Pfanne.
5. **Kokosmilch oder Brühe hinzufügen:** Gießen Sie Kokosmilch oder Brühe ein, um die Sauce zu erstellen.
6. **Köcheln lassen:** Lassen Sie die Mischung köcheln, bis die Zutaten gar sind und die Sauce eingedickt ist.
7. **Abschmecken:** Probieren Sie das Curry und passen Sie es nach Bedarf mit Salz, Zucker oder Zitronensaft an.
8. **Servieren:** Servieren Sie das Curry mit Reis oder einem anderen Beilage Ihrer Wahl.
Experimentieren Sie mit den Mengen und Zutaten, um den gewünschten Geschmack und die gewünschte Schärfe zu erreichen.
Um mit "Pasco hot Currypaste" zu kochen, könnten Sie ein einfaches Hühnchen-Curry zubereiten. Hier ist ein grundlegendes Rezept:
**Zutaten:**
- 500 g Hühnerbrust, gewürfelt
- 2 EL Öl
- 3 EL Pasco hot Currypaste
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose Kokosmilch
- Gemüse nach Wahl (z. B. Paprika, Erbsen, Karotten)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Koriander zum Garnieren (optional)
**Anleitung:**
1. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie die Currypaste kurz an, bis sie duftet.
2. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu, braten Sie sie an, bis sie weich sind.
3. Geben Sie die gewürfelte Hühnerbrust hinzu und braten Sie sie, bis sie durchgekocht ist.
4. Fügen Sie das Gemüse hinzu und braten Sie es kurz an.
5. Gießen Sie die Kokosmilch in die Pfanne und rühren Sie um, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
6. Lassen Sie das Curry köcheln, bis das Gemüse weich ist und die Sauce eingedickt ist.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Servieren Sie das Curry mit Reis und garnieren Sie es nach Belieben mit frischem Koriander.
Dieses Rezept ist anpassbar, je nach Ihrem Geschmack und der gewünschten Schärfe. Viel Spaß beim Kochen!
**Pasco Hot Chicken Curry:**
**Zutaten:**
- 500 g Hühnerbrust, gewürfelt
- 2 EL Öl
- 3 EL Pasco Hot Currypaste
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose Kokosmilch
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- Handvoll Erbsen
- 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Koriander zum Garnieren (optional)
- Gekochter Basmatireis zur Beilage
**Anleitung:**
1. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und braten Sie die Pasco Hot Currypaste kurz an, bis sie duftet.
2. Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu, braten Sie sie an, bis sie weich sind.
3. Geben Sie die gewürfelte Hühnerbrust hinzu und braten Sie sie, bis sie durchgekocht ist.
4. Fügen Sie die Paprika, Erbsen und Karotten hinzu, braten Sie das Gemüse kurz an.
5. Gießen Sie die Kokosmilch in die Pfanne und rühren Sie um, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
6. Lassen Sie das Curry köcheln, bis das Gemüse weich ist und die Sauce eingedickt ist.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Servieren Sie das Curry auf gekochtem Basmatireis und garnieren Sie es nach Belieben mit frischem Koriander.
Dieses würzige Hühnchen-Curry ist einfach zuzubereiten und bietet einen köstlichen Geschmack mit der Schärfe der Pasco Hot Currypaste. Guten Appetit!